1. 将鳗鱼去骨,这步骤比较难,主要是鳗鱼比较滑,刀又不够锋利,下次买把柳叶刀回来,哈哈。
2. 将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。
3. 放入烤盘上然后抹上酱汁。
4. 入烤箱200度烤15分钟,期间涂抹酱汁两次。
5. 味道还行,没想象的好,估计漏了点什么,哈哈,下次改进。
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