会跳舞的味蕾
2017-11-28
1.芹菜丝和瘦肉全部切好，辣椒切丝，注意伤手
2.放入适量的油，油烧开之后，放点盐，避免油溅到身上
3.当肉丝炒到八成熟的时候，可以放入芹菜和红辣椒，大火翻炒
4.肉炒的时候，可以适当放入生分勾芡，保持肉的嫩嫩的感觉
这个菜，如果是做给孩子吃，我一般就会勾芡，这样的话利于孩子消化
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