秀秀厨艺
2018-12-21
1、食材准备：首先是把芹菜洗好，然后切成段（因为我比较喜欢吃芹菜叶，所以就留下了）；
2、食材准备：瘦肉少许，洗干净切成条状，放在碗里备用；
3、切好的肉放一点豆瓣酱（量的多少自己把握就可以了）
4、搅拌均匀，让肉尽可能入味（如果想要肉更入味，可以腌制一会儿再炒）；
5、锅热后倒入菜籽油，如图所示；
6、等油烧热后就可以放入准备好的肉丝了，翻炒；
7、大概翻炒一下就可以放入芹菜了；
8、芹菜倒入后尽快搅拌均匀；
9、芹菜很快就能炒熟，再放入盐和味精，起锅；
10、味道不错，非常的下饭；
无
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