吃货的小管家
2018-02-15
1. 龙虾剪去足和头前端，抽肠泥，洗净。
2. 葱切段，姜切片，大蒜拍碎。
3. 锅放油入姜蒜爆香，下小龙虾煸炒至变色。
4. 加料酒，老抽，糖，盐，鸡精调味，加少量水。
5. 关锅盖闷煮一会后放入葱段翻炒后装盘。
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