1. 先将猪里脊肉洗净切成丝
2. 将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核
3. 锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
4. 加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟
5. 用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可
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