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香气浓郁的奶油泡芙

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香气浓郁的奶油泡芙
Q版小厨房 2017-11-28

香气浓郁的奶油泡芙

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香气浓郁的奶油泡芙做法图解1)

1.黄油切小块

步骤二
香气浓郁的奶油泡芙做法图解2)

2.黄油放入锅中,加牛奶,盐和砂糖,加热至沸腾

步骤三
香气浓郁的奶油泡芙做法图解3)

3.倒入过筛的低粉,快速搅拌

步骤四
香气浓郁的奶油泡芙做法图解4)

4.打3个鸡蛋

步骤五
香气浓郁的奶油泡芙做法图解5)

5.分次倒入鸡蛋液,搅拌成较为粘稠的面糊,

步骤六
香气浓郁的奶油泡芙做法图解6)

6.面糊装入裱花袋,挤到铺了油纸的烤盘上

步骤七
香气浓郁的奶油泡芙做法图解7)

7.烤箱预热,210度

步骤八
香气浓郁的奶油泡芙做法图解8)

8.进烤箱烤

步骤九
香气浓郁的奶油泡芙做法图解9)

9.关火后闷5分钟左右,取出后从底部挤入奶油即可

烘烤期间千万不要打开烤箱门,泡芙遇到冷空气可能回缩

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