咖妃咖啡
2018-03-12
1. 南瓜去皮切块用微波炉加热至熟，或者直接煮熟也可以，用勺子压成泥备用；
2. 把除黄油和蜜豆以外的原料全部混合；
3. 用打蛋器用中速搅拌；
4. 搅拌至全部混合后；
5. 放入黄油搅拌均匀，把面团收出光滑面；
6. 放至温暖处发酵至2倍大，排气；
7. 把发酵好的面团分成8份，滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟；
：1、最好还是金像的高筋粉，因为第一次做我根本就没摔面，不过后来做了几次我摔了，怎么都摔不出膜，一拉就断，因为买的金像太少舍不得做试验，下次准备试试；2、蜜豆还是上次做蛋挞的时候做的，也可以放别的馅，根据个人喜好；3、烤箱的温度根据自己烤箱来定。
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