1. 新鲜猪肝洗净切片,待用
2. 葱切段,姜切片,大蒜切片,豆芽洗净,韭菜切段,甜椒切条待用
3. 把猪肝放在有料酒,葱姜的开水锅里焯一下,去除血水
4. 起油锅,爆香蒜片。下豆芽,甜椒翻炒
5. 下猪肝,加盐,白糖,料酒,蚝油,胡椒粉调味
6. 用水淀粉勾芡,下韭菜翻炒均匀至韭菜断生,加鸡精增鲜,淋上麻油就可以出锅了
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值…