芸芸厨娘
2018-01-10
1. 羊肉切薄片，焯水，我焯了两次，加了料酒，葱姜来焯水。
2. 砂锅中放入水烧开，加入葱姜末、几粒花椒和两粒八角
3. 加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟烂。
4. 加入粉丝，稍煮片刻。
5. 加入调味料，出锅前淋少许的香油，撒些香菜。不喜欢吃香菜的，可以撒些香葱。
可以烙些饼，泡着吃，也不错哦。喜欢吃辣的朋友，可以加点辣，那阵子上火了，没敢吃辣，我的这个就没加了。
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