圣诞老人有个小厨房
2018-03-03
1. 鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。
2. 再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
3. 加入切好的洋葱、土豆块。
4. 再加入李子、姜片和八瓣。
5. 一次加足清水。
6. 旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
7. 加盖转文火煲60分钟，醇美的李子果香鸡就可以了。
这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。
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