番茄与小石头
2018-06-18
1. 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝，蒜切末
2. 把鸡肉丝用蒸鱼豉油、料酒、淀粉调拌好，腌制一会
3. 油热放入腌好的鸡丝
4. 大火快速的翻炒至鸡丝松散成形即可盛出备用
5. 油热爆香蒜末，加入一大勺辣椒酱及甜面酱小火翻炒至香味冒出
6. 放入木耳翻炒几下，再放入青椒丝
7. 紧跟着加入炒好的鸡丝翻炒拌匀上色，最后加入葱丝拌匀即可
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