呛的眼泪流的小葱
2018-01-02
1. 鸭半只剁块洗净,最好是土鸭,香菇250克洗净对开,磨菇或平菇250克对开,以可以用木耳(温水泡好备用).看自己爱好。
2. 鸭在沙锅内大火煮3分钟后取出.(倒掉锅中的水.洗净沙锅,很重要)重新加水,下鸭大火烧开后,下老罗卜一起中.小火40分钟。
3. 待鸭肉离骨再加入菇类或木耳.
第一次的煮鸭的汤一定要倒掉,木耳最好是在起锅前几分钟下锅,不好吃你踹我
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