奶酪洛洛
2018-02-01
1. 将买会的鲫鱼用流动水洗干净(在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留,最好再洗洗,呵呵),在两面鱼身分别划几道以便入味.
2. 用姜片,料酒,老抽,盐,鸡精将鱼腌制15分钟.
3. 在腌制好的鱼身两面均匀的沾上干淀粉；油六成热时将鲫鱼放入炸至两面金黄即可.
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻…
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干炸鲫鱼