栗子小厨
2018-02-23
1. 瑶拄先用开水泡30分钟，凉后用手压开，
2. 冬瓜洗净切块。
3. 开油锅，下姜片，瑶拄捞出放入，倒入冬瓜，稍翻炒
4. 下水，将没过冬瓜就好，高火烧开，盖20分钟，大概冬瓜半透明状，下点盐，再翻匀。
5. 再盖20分钟，开盖收水下点味精即可
冬瓜的清爽滑口，沁入海鲜味，看不出的诱人。
自制瑶柱花生焖冬瓜
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