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美味的聚三鲜

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美味的聚三鲜
大厨哎墩子 2018-03-11

美味的聚三鲜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鲜藕洗净去皮,切成菱形薄片,胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。

步骤二

2. 将上述原料过水焯熟,控干。

步骤三

3. 锅热后放油烧至7成热,放葱、姜、蒜末煸炒出香味,放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆,加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。

一道简单可口的凉菜

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