与吃同行
2017-12-19
1、买水灵灵的实心白萝卜，越沉越好，切成薄片；
2、用盐腌切好的萝卜，大约半小时，腌好的萝卜会比较蔫；
3、在萝卜用盐腌制时，洗好红辣椒，切碎（依个人口味准备，也可以不放），放白醋，白糖和辣椒一起搅拌，让白糖充分溶解，调好味道。我喜欢甜酸，所以白糖会多放点
4、把用盐腌好的萝卜过冷开水，再放入调好的味道的醋水里，大约泡三个小时（根据所切萝卜的大小厚薄来定时间的长短）
酸萝卜
来自恩泽的小厨房
不加醋的酸萝卜
不加醋的酸萝卜味道可是酸酸甜甜非常爽口的呢，吃一口，嘎吱脆，
来自赵大厨的手艺
家常酸甜爽口的酸萝卜
由于制作方法十分的简单，酸甜爽口的酸萝卜已然成为了家庭中必备
来自吃货的家
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酸萝卜的做法