1. 泡椒,是在超市买的现成的泡椒水,做起来就方便多了
2. 萝卜洗净在萝卜四周身,划四条槽
3. 再切成薄片,放在筐筐里,在阳台晾一晚上
4. 准备一个干净无油的罐子,放泡椒,糖,醋,凉开水,搅拌均匀,放萝卜,腌制一天左右即可
酸萝卜切好之后一定要晾一晚上,直接泡的萝卜没有晾过的脆
不加醋的酸萝卜味道可是酸酸甜甜非常爽口的呢,吃一口,嘎吱脆,
来自赵大厨的手艺
由于制作方法十分的简单,酸甜爽口的酸萝卜已然成为了家庭中必备
来自吃货的家
来自孔孔教做菜
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