小花妈妈私房菜 2017-11-28

主料

• 纯肋排400

辅料

• 葱适量
• 姜适量
• 料酒适量
• 油适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 豉汁适量
• 生抽适量
• 耗油适量

步骤一

1.纯肋排

步骤二

2.排骨入凉水锅，烧开后去除血沫，捞起待用

步骤三

3.用盐、葱、姜、料酒将排骨腌制1个小时

步骤四

4.挑出葱和姜，调入生抽、耗油、白糖、豉汁拌匀，上笼屉大火蒸80分钟即可

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