80后煮夫
2017-12-03
将干海带放在水中,直到膨胀成一碗
准备蒜/姜泥
肥牛除霜
醃料?肥牛约15~30分钟
热锅，
放麻油蒜泥爆香，加入海带酱油鱼露拌炒备用
加入水后煮沸直到乳白色汤之出现(当中若有混浊泡泡出现,一定要及时捞起呦!!)，因为肥牛太易熟，所有后下，过熟会失去口感
完成
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