做菜随心
2017-11-30
排骨剁成3厘米长的段；
海带切菱形片；
排骨入沸水锅中略焯捞出；
锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。
下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂；
然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。
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