陌生的小酒馆
2017-12-21
1准备好材料。
2牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。
3锅内烧水放入姜片，料酒，把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥，捞起备用。
把牛尾放锅内 ，放入香叶，葱，大火煮开后小火至少炖一个小时，至汤变白。
5番茄切块，下锅炒软。
6倒入番茄酱和小半碗水继续炒，用勺子把番茄压碎。
7收汁后把番茄倒入锅内，继续小火煮半个小时。
8最后放入盐调味即可。
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