丁厨房
2017-10-30
1、五花内洗净后切片，然后放到烧热的铁板上煎。
2、烹入料酒，煎至两面微焦时盛起备用。
3、鸡蛋隔水蒸10分钟后剥壳。
4、将五花肉放入锅中，加入没过肉的清水，再加入鸡蛋、十三香调料、老抽、生抽、黑胡椒碎各适量，大火煮开后小火焖2小时即可。
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