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诱人的辣白菜做法

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诱人的辣白菜做法
逆行白鸽 2017-10-28

诱人的辣白菜做法

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。

步骤二

2江米面加少许水懈开,炒锅加水烧开,倒入江米糊搅均放凉。

步骤三

3辣椒面用少许开水冲泡放凉。

步骤四

4蒜,姜,梨切碎,放入搅拌器中搅碎。

步骤五

5辣椒糊中放入搅碎的蒜,姜,梨,鱼露,韭菜,少许盐和江米糊。

步骤六

6搅拌好的糊。

步骤七

7把控干水份的白菜放入盆中,加入辣椒糊拌均,放置2-3天进行发酵,最后放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏即可。

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