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口感十足的猪脚炖花生

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口感十足的猪脚炖花生

口感十足的猪脚炖花生

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.准备好食材,猪脚洗净,花生泡半小时

步骤二

2.锅内加水,倒入猪脚、料酒和姜片汆水五分钟

步骤三

3.猪脚捞出洗净血沫

步骤四

4.锅内倒入少量油烧热,放入猪脚煎一下

步骤五

5.加入葱姜蒜、大料爆香,放入生抽、老抽、料酒、糖、醋翻炒,使猪脚均匀上色

步骤六

6.倒入花生和适量水烧开

步骤七

7.水开后倒入高压锅内,转中火炖半小时

步骤八

8.出锅前放入盐即可

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