吃货的天下
2017-10-13
把核桃碾碎，红枣去核切成小丁，荸荠切小丁和红枣差不多大小【大概是指甲盖大小吧】
锅子里加两碗水，加入核桃红枣荸荠，煮开
放入两勺红糖，化开之后可以尝尝甜度，按照自己的喜好选择再加或者不加
煮一分钟左右，加入水淀粉勾芡
关火，加入两大勺老酒。搅拌均匀
再开火煮开马上关火，起锅装碗
装碗后撒上桂花即可
关火加入老酒之后再开火煮开，是因为怕老酒煮久了会变酸哦。
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