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自制核桃羹

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自制核桃羹
我只是做饭的 2018-07-26

自制核桃羹

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 核桃仁和米分别浸泡2小时以上。新鲜核桃仁不用泡,但是皮要撕干净,否则会涩。

步骤二

2. 分别用搅拌机打成糊。

步骤三

3. 过滤,想要细腻的口感就多滤几便,或者换洞眼更小的过滤设备。当然,也可以不用过滤,这样煮出来的成品更有质感。

步骤四

4. 加入适量的水及糖上火煮,注意搅拌避免糊锅。

步骤五

5. 煮开3分钟即可。

步骤六

6. 成品

对不住,不能给出材料的具体用量,凭感觉了!

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