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「秘制配方」自制肉脯

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「秘制配方」自制肉脯
水果仙子~水仙 2017-10-03

「秘制配方」自制肉脯

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

将各种调料放入肉泥里面朝着一个方向搅打上劲

步骤二

将锡纸裁至烤盘稍大些,铺放在烤盘上

步骤三

在锡纸上刷一层薄薄的油,主要是防止肉沾在锡纸上不好拿下来

步骤四

将搅拌好的肉馅放在锡纸上

步骤五

盖上保鲜膜,用擀面杖将瘦肉擀匀,刷上一层蜂蜜,撒上少许芝麻

步骤六

揭下保鲜膜,烤箱预热180度,放入烤箱15分钟

1.每次放的肉馅要少点,这样可以使得做出来的猪肉脯比较薄味道也会更好些2.烤的过程中可能会出水,拿出烤盘把水倒掉继续烤3.把肉馅要尽量擀的均匀这样烤出来的猪肉脯也会薄厚一样4.根据自家烤箱脾性烘烤,如果感觉差不多了就不要烤焦

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