1、刀豆摘去两头。
2、土豆去皮后切成条。
3、锅中放入适量油。
4、加入刀豆煸炒。
5、刀豆翻炒约15分钟左右,令外皮都皱起来。
6、加入老抽。
7、加入花椒粒。
8、加入土豆条继续翻炒一会儿,倒入适量水,盖上锅盖略微焖煮。
9、出锅,完成。
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