快乐厨妈
2017-09-29
五花肉洗干净，晾干，放入盒子里。
生抽，老抽，盐，冰糖，白酒，花椒，八角，拌匀后倒入五花肉，盖上盖摇晃均匀。
约腌制3-5天，取出，放置阴凉干燥处，放一夜。
天后，稍微有点发亮，过两三天后就肉就会收紧，稍微见到出油，然后拿到太阳底下去晒，晒个4天左右就会能看见，出了很多油，到那个时候就能切上一块，洗干净做菜吃了。
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
腌制腊肉