美美的小桌
2017-09-06
五花肉切小片，青椒和攸县香干各切片，蒜头拍碎
热锅少油先放五花肉片煸炒至肉出油（喜欢吃肥一点的就少煸一会，喜欢吃干香的就把肉多煎一会）
加上豆瓣酱和蒜头炒至出红油，再倒生抽炒出香味
放攸县香干快速煸炒，边炒边煎至香干表皮焦黄然后加入青椒块炒至断生
加盐提味后倒上一大勺的泡椒水快速炒均
出锅撒辣椒油
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攸县香干炒肉