德才烘焙实验室
2017-08-29
将生姜、大蒜切成粒，豆瓣酱切碎、土豆切成块备用。
将羊蹄去毛、洗净、煮熟、切开备用。
将锅烧热放适量色拉油烧热，依次放入大蒜粒，生姜粒炒香，放入切碎的豆瓣酱小火炒香，加入适量开水，加胡椒粉，辣椒粉，酱油，也可加少量糖，用小汤勺舀点汤尝一尝，是不是自己想要的味道，之后放入羊蹄，汤要漫过羊蹄，在羊蹄上放上土豆块，中火将汤水烧干。
色彩鲜艳，香糯爽口，胶原蛋白丰富，美容养颜的胡辣羊蹄就做好啦。
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胡辣羊蹄