飞燕厨厨
2017-09-05
1.把菠菜用开水焯一下。
2.把鸡肝洗净。切成小丁。用清水，到底几滴醋稍泡一下。
3.泡好的鸡肝丁，用开水焯一下。切点生姜片，（方便煮到一半把生姜片从粥里挑出）把葱切成碎末备用。
4.把米煮到快熟了时，放入焯熟的鸡肝，倒几滴料酒，再倒一大勺海鲜酱油，放入生姜片。
5.煮至粥稍稍粘稠，把姜片捞出，放入葱花末，放少许盐和味精，最后放入焯好的菠菜。
6.菠菜放里面滚两个开，就可以出锅了。真的很美味哦！小孩子超爱吃。 .
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