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简单的鸡骨草煲汤

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简单的鸡骨草煲汤
私家厨师 2017-08-27

简单的鸡骨草煲汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:50分钟
步骤一

1. 猪骨或大骨或扇骨都行,洗净沥干水。锅里放水煮开,把猪骨放下煮2分钟左右捞起,用清水冲洗干净。

步骤二

2. 扁豆和蜜枣用温水浸泡片刻捞起,一同丢进汤锅里。(扁豆没有拍片)

步骤三

3. 鸡骨草洗净,用干净的专用煲汤布袋装起。

步骤四

4. 扎紧封口,丢进汤锅,注上适量的清水,遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲2个小时。

步骤五

5. 煲好后取出布袋子,加盐、鸡粉调味。

步骤六

6. 猪骨和扁豆连汤一起均可食用

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