看戏吃饭
2017-08-21
羊肉，姜。
点一点植物油，酱油开始剁。
剁好肉馅。
入淀粉。
半个鸡蛋清。
适量蚝油。
顺一个方向搅上劲。搅好的肉馅。
萝卜，白菜叶备好。
大料，姜片，葱，萝卜入锅，点一点酱油增点色。上火煮开。
锅开，丸子入锅。
所有丸子入锅，稍开一滚，入菜叶。
菜叶好熟，锅开，撒点胡椒粉。
做好了，点一点醋，香油，盛碗开吃就好了。
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