羊肉用清水泡至2小时以上
用纱布把八角 香叶 花椒 草果 葱姜包出调料包。
准备好大枣和枸杞。
白萝卜洗净切成滚刀块。
将羊肉切成块。
放入冷水锅中,烧开,焯水。
焯水的羊肉冲去血沫后沥干水分。
将羊肉放入汤锅中,加入清水。
大火烧开,用勺子把血沫撇干净。
加入料包。
大火烧开,转文火,煮至1小时。
加入盐和白萝卜块。
再加入枸杞和大枣。
继续煮至萝卜软烂。
加入胡椒粉 鸡精调味即可。
来自蛋白质圣地
来自大大的小麦
今天给大家介绍的是关于羊肉顿萝卜的做法。在市场上买了点羊腿肉
来自就爱鱼
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