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家常黄闷羊肉的做法

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家常黄闷羊肉的做法

家常黄闷羊肉的做法

家常黄闷羊肉的做法--土豆焖牛肉是我家比较喜欢做的菜,经常做。加了各种调料,牛肉味道香浓。土豆吸收了牛肉的香味,除了绵沙之外,味道也变得格外香浓。我觉得,土豆焖起来比牛肉还入味,还好吃呢。这道菜有素有肉,搭配的相当的完美,不论用来下面条,还是用来搭配白饭,都是超级棒哦
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

羊肉切小块泡水3个小时

步骤二

下锅焯一下

步骤三

锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻

步骤四

加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.

步骤五

土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟

步骤六

将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中

步骤七

再倒入炸好的土豆

步骤八

再少烧片刻汤汁收好即好.

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