土豆切片放入适量食盐腌制15分钟。
15分钟后,把腌制好的土豆片放入洗菜篮中,在自来水下冲洗后,充分控干水
炒锅倒入油,下入土豆片炸至两面金黄。
炸好的土豆片捞出控油
.培根切成片,炒锅留少许油,放入培根片翻炒
炒至培根出油后,倒入炸好的土豆片炒拌均匀后关火
趁着热锅放入一小勺黑胡椒粉一大勺孜然粉翻炒均匀即可盛出。
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