食味女神
2017-08-29
鲫鱼处理干净，切成片。
加入生抽料酒，盐和姜腌2个小时。
青椒切碎。
姜蒜切碎。
黑豉洗净。
调汁：生抽二勺，蚝汁一勺，老干妈辣椒酱，盐，米醋，水适量。
热锅凉油，放入鱼煎一煎。
加入蒜头和姜
淋入料汁
最后撒上葱花即可。
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