.蚕蛹洗净,其它各种配料切段、丁、末;
热锅热油,爆香葱姜蒜、干辣椒,倒入蚕蛹爆炒焖制3-4分钟;
加一勺料酒,加少许盐、生抽、蚝油、糖调味;
倒入红黄甜椒粒,炒匀;
倒入韭菜段
翻炒1-半分钟即可。
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