1、面粉加酵母和清水和成面团,面发好后揉匀;
2、把面团擀成薄片,撒上一层精盐,抹上花生油,再撒上花椒面,摊匀后从一头卷起;
3、卷好的面卷均匀切四段,两头收口并对折,揉成圆形后擀成圆饼;
4、圆饼放在盘子里,借助大拇指和食指整理成中间薄,边缘厚的形状;
5、用刀在边缘打上斜刀,刷上蜂蜜并洒芝麻静止一会;
6、烤箱预热好的烤箱210度,烤15分钟即可。
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