最爱的茄子
2017-08-10
1.鸡翅先用盐水浸泡15分钟以上，去除有害物质。
2.捞出，用清水洗几遍，控干水分。
3.切掉鸡翅尖上的三角部位，因为这个部位是淋巴很集中，毒素也很多，切掉后吃起来才会健康。再在鸡翅背上划几刀，使之更好的入味。
4.烧一锅水，水开后放入鸡翅焯一下，去掉血沫，捞出控干水分。
5.倒入适量的奥尔良腌料，搅拌均匀，放入冰箱腌制8小时以上，这种腌料在网上或大型超市都有销售。
6.腌好的鸡翅放入空气炸锅烤盘中，选择180度烤制15分钟后，翻面再烤15分钟即可出锅。
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