围着外婆的小厨房
2017-08-02
1.五花肉下锅焯水
2.豇豆和土豆切好备用
3.血水焯掉
4.切片备用
5.锅中倒油烧热
6.下肉煸炒
7.待肉炒香后加老抽翻炒
8.加入凉水
9.没过肉即可
10.先少加一点盐
11.加一大勺豆瓣酱
12.大火烧开
13.盖上锅盖转小火
14.炖四十分钟左右
15.加入土豆和豆角，再加点盐，盖上锅盖焖十分钟左右
16.拍入蒜瓣
17.大火收汁
18.快收干了就可以了
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