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美味的鸡汤炖甲鱼

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美味的鸡汤炖甲鱼
月亮小蛋糕 2017-08-08

美味的鸡汤炖甲鱼

美味的鸡汤炖甲鱼是非常有营养的一道菜,是很多养生人的热爱,当然也是非常好的补品咯,说了这么多,在做这道菜的时候,最重要的就是火候,我们要选用小火慢慢熬制,不能坏了他原本的营养,相信大家心动了吧,那就快来按着我的步骤做一做吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

把甲鱼宰杀,洗净,剁块

步骤二

老母鸡剁成大块

步骤三

锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用

步骤四

把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里

步骤五

加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜

步骤六

用大火烧开,撇去浮末

步骤七

改小火炖约1个半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味

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