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美味炝拌干豆腐的做法

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美味炝拌干豆腐的做法
老地方来了 2017-08-08

美味炝拌干豆腐的做法

炝拌干豆腐的做法相信是很多人在网上查的干豆腐的方法,这道菜式比较常见,有点湖南菜的风格。干豆腐其实也是豆腐的种类,但是它的质地比较硬吃起来比较有韧性。干豆腐这样烹饪比较好吃,而且外表也很好,营养也是非常丰富,适合各种人吃
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

干豆腐切丝

步骤二

开水焯烫一两分钟

步骤三

准备香菜末,香葱碎,蒜碎,干辣椒切丝

步骤四

炝拌干豆腐的做法步骤55.干豆腐丝控水放大盆中,加入香葱和蒜末,盐和味精

步骤五

第一步拌匀装盘

步骤六

平底锅色拉油,香油,花椒油烧热,小火将香叶和辣椒丝以及青花椒爆出香味

步骤七

辣椒、花椒油烧好以后淋在干豆腐上,再拌匀即可

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