后厨美味 2017-08-06

主料

• 辣椒适量
• 鸡腿适量
• 木耳适量

辅料

• 姜葱蒜油盐适量
• 酱油适量
• 花椒适量

步骤一

1. 鸡腿切成块 入锅中焯水。 。

步骤二

2.盛出控干水分备用

步骤三

3.木耳泡发洗净用手撕成小块.

步骤四

4.葱切末，姜切丝，蒜切片。

步骤五

5. 热锅下油，下少许葱姜炝锅，再放入焯好水的鸡腿块翻炒至出油。 再放入木耳翻炒加酱油，甜面酱，五香粉炒均匀。加入辣椒，剩下的葱姜蒜，加水翻炒均匀。

步骤六

6.完成

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