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家常蟹肉豆腐

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家常蟹肉豆腐
傻帽爱下厨 2017-08-05

家常蟹肉豆腐

家常蟹肉豆腐---不知道大家有没有吃过蟹肉豆腐呢,我喜欢吃豆腐,豆腐是一种百搭的食材,尤其与海鲜搭配一起味道会更棒,特别是和蟹肉一起烹饪,蟹肉的软嫩多汁,豆腐的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

豆腐切块

步骤二

在热水里焯一下,去掉豆腥味

步骤三

葱姜蒜切好备用,肉末用老抽和淀粉,胡椒粉腌制一会儿

步骤四

加入肉末翻炒

步骤五

放入取出的新鲜的蟹肉,翻炒

步骤六

放入豆腐

步骤七

加热水

步骤八

加入料酒,生抽,蚝油,鱼露等调味料,大火烧开,小火焖煮

步骤九

青椒切碎

步骤十

加入到豆腐中,快出锅时撒上水淀粉,收汁即可

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