1.把面和成柔软适中的面团。
2.五花肉放花生油、酱油、盐调味。
3.韭菜洗净切丁。
4.把肉馅和韭菜搅拌均匀
5.把面揪成大小适中的剂子。
6.擀皮包馅。
7.把包好的饺子依次排列,留出间隙,以防粘连。
8.放入蒸锅,开锅大火15分钟,ok!
和面的水可以是凉水,但最好是热水。
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