材料,五花肉、辣椒粉、姜、料酒、盐、辣椒油、孜然粉、味级鲜、洋葱
把五花肉去皮
切成薄片,可以先把五花肉冻冻再切,这样切的薄些
把肉片放入碗中加姜末
加盐,料酒、味级鲜
加入孜然粉和辣椒粉
加辣椒油
所有食材拌均匀腌制2个小时以上
电饼铛刷一层油加热,放入腌制好的五花肉煎
翻面
撒上洋葱丝继续煎
撒上孜然粉煎至肉微焦黄变透明即可,吃的时候也可以用生菜包着吃。配米饭吃很下饭的
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