鸡胸肉凉水下锅,放入葱白,姜片,大料,煮开以后继续煮15分钟
取一个碗,放入盐,生抽,蚝油,白糖,香醋,芝麻酱,辣椒油,调匀
黄瓜切丝,香葱叶切末,煮好的鸡胸肉马上放入凉水过凉用手撕成丝
锅里烧开水,煮面条,开锅以后点两次水,煮熟
取一个碗,放入鸡肉丝,黄瓜丝,葱末,调料搅拌均匀,煮好的面条过凉水,面条盛入碗内,浇上鸡肉丝,完成
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