拉布拉多冰淇淋
2017-07-30
茄子去皮，切成滚刀块。
切好的茄子放入盆里加入少许淀粉，裹匀。
锅里加入油，烧到五成热时下入茄子块，中火炸至金黄色。
炸好的茄子捞出，备用。其实这时候也蛮好吃的，有点点甜~
锅里留少许底油，下入羊肉块煎成金黄色。
将葱切大片，姜切片，一部分蒜切成蒜蓉，辣椒切成小段。
羊肉煎好后，下入辣椒姜片煸香。
辣椒表皮变皱时下入切好的葱，改大火炒出香味。
接着加入开水，没过羊肉一些就可以了。转中火炖上一个小时。
1个小时后倒入炸好的茄子，调入盐转大火收汁。
汤汁收干就可以关火了，下入蒜蓉略微翻炒就做好了。
羊肉熏酱茄
来自饭好了菜刚熟
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家常羊肉茄子的做法--不知道大家有没有吃过羊肉茄子呢，我喜欢
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好吃的羊肉茄子的做法
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